CROQUETAS DE ESPINACAS


(Para 4 personas)

INGREDIENTES:

300 gr de espinacas crudas

150 gr de cebolla

1 ajo

50 gr de chile

350 ml de leche.

60 gr de harina

Unas 6 cucharadas de sal, pimienta y nuez moscada

2 huevos batidos

Pan rallado para rebozar las croquetas

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