INGREDIENTES: para 4 personas
· 1 ½ tazas de agua
· ¾ tazas de lentejas secas
· 1 hoja de laurel
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· 1 taza de cebolla picada
· 2 dientes de ajo picado en trocitos
· 1 zanahoria grande, rallada
· 1 cucharada de vinagre
· 50 g de queso
· ½ taza de migas de pan
· ½ cucharaditas de mezcla de sazonador o finas hierbas
· 1 huevo.
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